Et si l’un des meilleurs cafés en supermarché ne se trouvait pas dans les rayons des grandes marques, mais… chez Lidl ? C’est exactement ce que révèle une étude choc de l’UFC-Que Choisir, qui classe le Bellaroom Classico Espresso parmi les meilleurs cafés disponibles en grande surface. Une surprise de taille pour un produit affiché à moins de 30 € le kilo. Décryptage d’un petit prix aux grandes ambitions.
Une révélation qui bouscule le marché du café
L’analyse comparative menée par l’UFC-Que Choisir a fait l’effet d’une bombe dans l’univers du café. Sur 28 références passées au crible, le Bellaroom Classico Espresso de Lidl décroche la note impressionnante de 15,3/20. Une performance qui lui permet de devancer de nombreuses marques premium, pourtant bien plus chères.
Les dégustateurs ont salué une torréfaction moyenne maîtrisée, qui révèle toute la subtilité aromatique de ses grains d’arabica. Les notes fruitées détectées et la longueur en bouche observée sont généralement réservées aux cafés haut de gamme, mais ici elles s’invitent à un prix discount.
Outre la dégustation, l’étude a évalué la composition chimique du café, notamment la teneur en hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP). Résultat : le produit de Lidl est bien en dessous des seuils réglementaires, une sécurité supplémentaire pour les consommateurs.
Un café qui allie goût, qualité et responsabilité
Le Bellaroom Classico Espresso ne se contente pas d’être bon en bouche. Il est également certifié Rainforest Alliance, ce qui garantit que les pratiques agricoles utilisées respectent l’environnement et les communautés locales. Un vrai plus pour les consommateurs soucieux d’éthique et de durabilité.
Autre atout : sa versatilité. Que vous soyez adepte d’espresso, de moka ou de cafetière à piston, ce café s’adapte à toutes les méthodes de préparation. Sa capacité à satisfaire les amateurs de café intense comme les amateurs de boissons plus douces est un vrai marqueur de qualité.
Enfin, sa crème onctueuse – marque des bons grains bien torréfiés – rappelle les meilleurs cafés italiens. À ce niveau de prix, cette caractéristique est particulièrement rare et saluée par les experts.
Un prix qui défie toute concurrence
Le prix affiché du Bellaroom Classico Espresso est un autre facteur déterminant de son succès : 29,64 €/kg. Pour comparaison, certaines marques premium dépassent les 60 €/kg sans forcément offrir une qualité supérieure.
En France, où la consommation annuelle moyenne atteint 5 kg de café par habitant, cette différence peut représenter des économies importantes à long terme. Surtout dans un contexte de forte inflation alimentaire, où chaque euro compte.
Avec ce produit, Lidl confirme sa volonté de monter en gamme sans renier sa politique tarifaire. C’est une stratégie gagnante qui séduit de plus en plus de consommateurs désireux d’allier plaisir gustatif et budget maîtrisé.
Ce que dit l’étude UFC-Que Choisir en chiffres
| Critère évalué | Note ou remarque |
|---|---|
| Qualité gustative | 15,3/20 – Excellent équilibre acidité/amertume |
| Présence de HAP | Très faible – largement sous les normes |
| Rapport qualité/prix | Exceptionnel – 29,64 €/kg |
| Certification éthique | Rainforest Alliance – pratiques durables garanties |
Ces résultats démontrent qu’un produit discount peut concurrencer sans peine des références bien plus onéreuses. C’est une victoire pour le consommateur, mais aussi une remise en question pour les marques habituées aux premières places.
Le regard des consommateurs évolue
Ce classement pourrait bien avoir un impact durable sur les habitudes d’achat. Les consommateurs, de plus en plus attentifs aux rapports qualité/prix, sont désormais ouverts à l’idée qu’un café de supermarché, vendu à bas prix, puisse rivaliser avec les grands crus.
Ce phénomène s’inscrit dans une tendance de fond : la revalorisation des produits de marque distributeur. Longtemps considérés comme de second choix, ils gagnent aujourd’hui en légitimité grâce à des contrôles qualité plus stricts et des cahiers des charges ambitieux.
UFC-Que Choisir a permis, à travers cette étude, de casser les clichés. Et cela pourrait inciter d’autres enseignes à rehausser la qualité de leurs produits maison pour répondre à cette nouvelle attente du marché.
L’avis des amateurs de café ne trompe pas
De nombreux consommateurs confirment les résultats de l’étude. Sur les forums spécialisés et les réseaux sociaux, les avis sont dithyrambiques. Certains comparent même le Bellaroom Classico Espresso à des cafés italiens réputés.
Pour beaucoup, ce café représente une alternative crédible, économique et durable. Une révélation qui change tout pour les amateurs de café quotidien, souvent contraints de choisir entre qualité et budget.
Ce que cela signifie pour Lidl (et pour vous)
Pour Lidl, c’est une validation stratégique : proposer des produits accessibles qui n’ont rien à envier aux grandes marques. Ce positionnement pourrait renforcer la fidélité de ses clients et attirer une nouvelle clientèle plus exigeante.
Pour les consommateurs, c’est une invitation à repenser leurs habitudes. Et à réaliser que la qualité ne se mesure pas uniquement au prix affiché. C’est aussi une opportunité de consommer de manière plus responsable, économique et éclairée.
